Rubrica: Aspettando Expo 2015
All'Assemblea Caritas Internazionale
Cibo per tutti
Un forte richiamo di Papa Francesco, dritto al cuore di EXPO 2015.
![Cibo per tutti](/upload/38e04459a2964a43/593cc02066ca83e4/b733188d94f9b810/fd655cf7fc47d780.jpg)
Ha ricordato ai potenti della terra che Dio li chiamerà a giudizio un giorno.
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Le piante che nutrono i popoli della terra
La soia
Dalla Cina, all'Oriente, alle Americhe
la pianta più coltivata al mondo
![La soia](/upload/b26e8de26c796433/28cb575d1c1a52b0/df8045ed55df6cb2/16e99d61f42bb05d.jpg)
La produzione mondiale si attesta attualmente a poco più di 220 milioni di tonnellate (dati FAO).
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Le piante che nutrono i popoli della Terra
il mais
Dal Centramerica, in ogni dove
Una storia lunga 9000 anni
![il mais](/upload/8bbfbf7d078fe7b8/d4974724821dc9cc/171b1fe96355c688/6f9e2cc508485fdb.jpg)
:::la culla della coltura nella grande valle messicana di Tehuacà n, nella regione di Oaxaca, dove vennero trovati i più antichi reperti archeologici del mais: piccolissime spighe con più di 5000 anni di età .
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Il Riso
![Il Riso](/upload/21486bbee0f501ff/b9cf2d685cb86526/78e30e9b4499777e/3019faeebb572f2b.jpg)
...indiani, cinesi, giapponesi, grandi esperti di riso che coltivano con amore e sapienza da secoli in infinite varietà , e che ne hanno fatto il loro cibo quotidiano.
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La Quinoa
![La Quinoa](/upload/61389da1a4c9847f/21e3a4ba9a4130b7/be3b0497f89b5a08/b97df77dbd74d877.jpg)
Le piante che sfamano i popoli della terra
...coltivata da più di 5000 anni dai popoli che abitano nell'America centrale e meridionale, soprattutto nelle zone dell'altipiano delle Ande.
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