Nutrizionista
Essere o non essere ...di carne?
Il paradosso psicologico dei prodotti plant based.- Imitare la carne, anche quella di pollo, è una risposta che ha a che fare più con la psicologia che con le scelte alimentari in senso stretto.
Di chi sono le idee? Riflettiamo sulle cattive abitudini di chi costruisce carriere con il lavoro e le idee altrui.
Ciò che serve per condurre un personale allevamento che possa garantire uova e carne ad una famiglia con la stessa sicurezza e tranquillità di quanto assicura un allevamento protetto, risulta evidente che sembra facile, ma in realtà è oggettivamente molto impegnativo
Siamo finalmente in campagna. Abbiamo acquistato i pulcini di ovaiole e di polli e dobbiamo solo allestire in modo adeguato lo spazio che gli abbiamo dedicato.
E se ognuno volesse allevare da sé polli e galline?
Teniamo presente che siamo 8 miliardi!
Tuttavia vediamo cosa significherebbe e cosa servirebbe fare.